杜月笙纵横上海有秘诀：成功全靠这'三碗面'！

杜月笙(1888～1951)是近代上海青帮中最着名的人物之一，他有句人生格言：人生要吃好“三碗面”——体面、场面、情面。
休面
体面，就是做事恰如其分，不可失了身份。据说杜月笙讲过：头等人，有本事，没脾气;二等人，有本事，有脾气;末等人，没本事，大脾气。
杜月笙自幼失学，胸无点墨，前半生的黑道生活，又使他染上了一身流t民习气，也就是站无站相，坐无坐相。但1927年四一二反革命政变成名以后，他逐渐懂得，在这花花世界的上海滩，光靠拳头是不行的。因此，他每日请先生读报，一度还时常练字，虽然终未练出像样的书法，但自己的名字“杜镛”两字，终于可以到处漫签了。
他还用重金聘请说书先生，长期聆听《三国》、《水浒》、《岳传》、《七侠五义》等大书，从中得到历史知识和社会经验，学习古人的气度与权术。
杜月笙常说：“衣食足，应当礼义兴了，不能再让人家一看到就讨厌害怕。”从著名记者徐铸成到法租界巡捕房督察长薛畊莘，从与杜氏儿子同学的著名电影人沈寂到杜的好友杨管北的公子杨霖，他们眼中的杜月笙，从来都不是飞扬跋扈的样子。

在日本企图灭亡中国的时刻，经过多年历练的杜月笙，已胸怀家国意识，为民族抗战尽了不少力。
在抗日救亡高潮中，杜月笙响应蒋介石“航空救国”的号召，以一己之力奉献两架飞机，“月华号”给了上海飞行社，“月辉号”给了从法国学航空归来的孙桐岗，开国民献机的先河。
1937年8月12日，八一三事变将要爆发，国民政府决定在黄浦江董家渡(即现在南浦大桥附近江面)沉船设立阻塞线，以阻止日军兵舰偷袭我军后方，但政府手中没有船只，杜月笙知晓后，不问价钱，立即与虞洽卿等连夜调集轮船自沉，终于在开战时形成阻塞线。实际在此之前，他已根据政府的布置，悄悄将大达轮船公司的数艘轮船开到长江江阴段自沉，阻塞航道，迟滞日军的进攻。
上海人民投入英勇悲壮的八一三淞沪抗战时，杜月笙参与发起了上海各界抗敌后援会，任主席团成员，并兼任筹募委员会主任。他参与劳军活动，筹集大量毛巾、香烟、罐头食品，送到抗敌后援会。他出资1万大洋购买了进口的装甲保险车送给国军将领、镇守浦东的张发奎将军。杜月笙与戴笠合作，建立苏浙别动队，担任国民党军事委员会苏浙行动委员会常务委员，出钱、出入、出力。应八路军驻沪代表潘汉年的要求，杜月笙将从荷兰进口的1000副防毒面具，赠送给八路军使用。当年10月底，谢晋元率孤军在四行仓库血战缺少食物时，他要手下人将上海各角落搜集的2万张大饼，连夜送入仓库。
场面
场面，就是排场，成名后的杜月笙，非常讲究人生的场面。
平日里，华格臬路(今宁海西路)杜公馆里，总是高朋满座，大家像众星捧月般围绕着杜月笙。连他建立的队伍一一恒社的社徽也是19颗星围绕着一弯斜月，这19颗星代表着陆京士等19名理事，而斜月自然就是杜月笙了。
中国有俗语，富贵不还乡，如锦衣夜行。1931年举行的杜家祠堂落成典礼，是杜月笙一生摆的最大的场面。
杜月笙特别在乎租界出面，租界当局特地为了这个盛典停驶电车两个小时。由法租界和公共租界巡捕房派来的英、法、印、越巡捕组成骑警队。参加道贺的来宾有法国总领事甘格霖、公共租界警务部长毛鼎，还有日本总领事和日本驻军司令坂西将军及许多外国客人。杜月笙因杜祠落成向多家公益慈善机构的捐款，据《申报》的不完全统计，有20次共28800元。